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Las plazas de abastos forman parte de nuestra identidad, de nuestra gastronomía y de la vida cotidiana de las villas y ciudades de Galicia.

Nave de un mercado con puestos

Descubre las plazas de abastos de Galicia

Son espacios llenos de tradición, calidad y proximidad, en los que cada producto tiene una historia y detrás de cada puesto hay profesionales que ofrecen conocimiento, experiencia y una atención personalizada.

Mercados Galegos nace con el objetivo de acercar estos espacios a la ciudadanía, dar a conocer su riqueza comercial y poner en valor el papel que desempeñan en la economía local, en la promoción de los productos gallegos y en la conservación de nuestras tradiciones. A través de esta plataforma podrás descubrir las plazas de abastos de Galicia, conocer su oferta comercial, localizar los mercados y acceder a información útil para organizar tus compras. También encontrarás contenidos sobre los productos, los servicios, las buenas prácticas de consumo y las ventajas de apostar por el comercio de proximidad.

Queremos que descubras todo lo que los mercados pueden ofrecerte, tanto si eres cliente habitual como si aún no has tenido la oportunidad de conocerlos.

Porque comprar en una plaza de abastos es mucho más que adquirir productos frescos y de calidad: es apoyar el comercio local, contribuir a la actividad económica de nuestras villas y ciudades y mantener vivos unos espacios que forman parte de nuestro patrimonio.

Productos de las plazas de abastos

Las plazas de abastos son espacios comerciales donde puedes encontrar una amplia variedad de productos frescos y de calidad, como pescado, marisco, carne, fruta, verduras, quesos, pan y otros alimentos.

Además de los productos tradicionales, algunos mercados incorporan nuevas actividades comerciales, productos especializados, propuestas gastronómicas y servicios que complementan la experiencia de compra. Cada mercado tiene su propia identidad, vinculada a los productos, a las personas y a las tradiciones de su entorno.

  • Pescado
  • Marisco
  • Carne
  • Fruta
  • Verduras
  • Quesos
  • Pan

Antes de ir al mercado

  1. Mercado más cercano

    En la plataforma Mercados Galegos puedes descubrir diferentes plazas de abastos de Galicia y consultar la información disponible sobre su localización, actividad comercial y servicios. Explora los mercados de tu municipio o aprovecha una visita a otra villa o ciudad para conocer su plaza de abastos.

    Ver mercados gallegos
  2. Encargos previos al mercado

    Muchos establecimientos permiten hacer encargos por teléfono, mensajería u otros medios de contacto. Este servicio puede resultar especialmente útil para reservar productos, organizar compras para celebraciones o reducir el tiempo de espera.

  3. Pago con tarjeta o móvil

    Cada vez son más los puestos que incorporan medios de pago electrónicos, aunque su disponibilidad depende de cada establecimiento. Antes de realizar la compra, puedes consultar los métodos de pago aceptados.

  4. Entrega a domicilio

    Algunos mercados y puestos disponen de servicios de entrega a domicilio o recogida de pedidos. Estos servicios dependen de cada establecimiento o de las iniciativas organizadas por el propio mercado. Consulta las opciones disponibles en tu plaza de abastos.

Pasillo de un mercado con gente
Personas comprando en un puesto de pescado

En el puesto

Comprar en una plaza de abastos es apostar por la calidad, la frescura y la atención personalizada.

En los mercados puedes conocer mejor los productos, recibir recomendaciones directamente de las personas profesionales y descubrir alimentos de temporada.

  • Reconocer un producto fresco

    La frescura y la calidad dependen de las características de cada alimento. El aspecto, el olor, la textura y las condiciones de conservación pueden ofrecer información útil, aunque no siempre son suficientes para determinar su seguridad o calidad. Las personas profesionales de los mercados pueden ayudarte a identificar los productos más adecuados para cada preparación y explicarte cómo conservarlos correctamente.

  • Reconocer los productos de temporada

    Las personas profesionales de los mercados pueden orientarte sobre los productos que se encuentran en su mejor momento de consumo. No dudes en preguntar qué productos recomiendan o cuáles acaban de llegar.

Mercados Excelentes

Significado del Sello

El Sello de Mercado Excelente es un reconocimiento oficial de la Xunta de Galicia que distingue los mercados que cumplen determinados requisitos de calidad, gestión, instalaciones y servicios.

Para las personas consumidoras, este distintivo permite identificar mercados comprometidos con la mejora continua y con la prestación de un servicio comercial de calidad.

Ventajas para la clientela

Un Mercado Excelente acredita el cumplimiento de los criterios establecidos para este reconocimiento, relacionados con aspectos como las instalaciones, los servicios y la gestión comercial.

El objetivo es ofrecer una experiencia de compra más cómoda, organizada y satisfactoria, sin perder los valores tradicionales de las plazas de abastos.

El sello reconoce al mercado en su conjunto y no sustituye a los controles específicos de calidad o seguridad de los productos.

Puesto de pescado en un mercado

Dudas habituales

  • No. Las plazas de abastos son espacios comerciales abiertos a todas las generaciones. Cada vez son más los mercados que incorporan nuevos servicios, propuestas gastronómicas, actividades culturales y herramientas digitales para adaptarse a diferentes hábitos de consumo.

    Tanto si buscas productos frescos para la compra semanal como si quieres descubrir nuevos sabores o comprar alimentos para una ocasión especial, los mercados tienen mucho que ofrecer.

  • No necesariamente. Los precios dependen del producto, de la temporada, de la oferta disponible y de cada establecimiento.

    En los mercados puedes comparar productos, elegir cantidades adaptadas a tus necesidades y recibir recomendaciones para aprovechar mejor tu presupuesto. Además, comprar productos de temporada, consultar las ofertas y dejarte asesorar por las personas placeras puede ayudarte a realizar una compra económica y de calidad.

  • Por supuesto. Puedes consultar la procedencia, la variedad, la temporada u otras características de los productos. Además, determinados alimentos deben ofrecer información obligatoria sobre su origen e identificación conforme a la normativa aplicable.

  • No todos. En las plazas de abastos puedes encontrar productos gallegos, nacionales e importados, según la oferta de cada puesto.

  • No. Cada mercado tiene sus propios horarios de apertura, que pueden variar según el municipio, el día de la semana o la actividad comercial. Además, algunos puestos pueden tener horarios diferentes al horario general. Recomendamos consultar la información del mercado antes de tu visita.

  • Sí. Las plazas de abastos son también espacios de interés social, cultural y gastronómico. Visitar un mercado permite conocer los productos característicos de una zona, observar la actividad comercial y descubrir una parte importante de la identidad local.

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